التصنيف: طب وتغذية
فاكهة الحكماء وطعام الفلاسفة

وكلمة موز معربة عن الهندية وأصله موز واسمه العربي موز، كما يسمى طعام الفلاسفة أو فاكهة الحكماء وذلك لأن فلاسفة الهندوس كانوا يستظلون بظله ويتخذون من ثماره الحلوة غذاء يعينهم على التأمل في أسرار الكون. يسمى الموز في لغة القرآن الكريم الطلح، كما جاء في الآية الكريمة { وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين في سدر مخضود وطلح منضود } وقد [...]
حفظ الأطعمة

لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة طازجة لأطول فترة ممكنة قبل غسلها ضعيها في أكياس ورقية حتي لا تتعرض لتيار هوائي بصفة مستمرة ولا داعي لوضعها في أكياس من البلاستيك إلا إذا قمت ِ بغسلها وتجفيفها ثم لفها بفوطة نظيفة ثم تضعين الفوطة داخل الكيس البلاستيكي فهذه الطريقة تحفظها لكِ ليومين أو أكثر جاهزة للأكل الفوري [...]
كيف نتعامل مع اضطرابات النوم عند أطفالنا ؟

كيف نتعامل مع اضطرابات النوم عند أطفالنا ؟ إن اضطرابات النوم عند الأطفال رغم شيوعها، إلا أن هذه الاضطرابات في أغلب الأحيان مؤقتة وتتزامن مع تطور الطفل ومراحل نموه المختلفة. لذلك يجب أن لا نلقي بالاً ونشغل أنفسنا عندما يكون الوضع غير حاد، وتكون الحالة غير شديدة. لكن هذا لا يعني أن نُهمل اضطراب [...]
كيف تستخدم شوربة الدجاج في تقويه المناعة وعلاج نزلات البرد؟

شوربه الدجاج تقوي المناعه وتعالج نزلات البرد يزداد الحرص الطبي في فصل الشتاء على منع حدوث زيادة في الوزن، نتيجة للكسل عن القيام بالمجهود البدني في الأجواء الباردة، ولازدياد الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة اتقاء للبرد. وشوربة الدجاج هي أحد الأطعمة الصحية المفيدة في منع حدوث زيادة وزن الجسم، كما أنها مفيدة في تخفيف أعراض [...]
فوائد الملوخية أو الملوكية

استخدمت ثمرة الملوخية زمنا طويلا دون أن يعرف لها اسم ويقال أن اسمها الأساسي هو الملوكية وسبب التسمية هذه الثمرة بهذا الاسم كما تذكر لنا كتب التاريخ هو أن الخليفة الحاكم بأمر الله اصدر أمرا بمنع أكل الملوخية على عامة الناس وجعلها حكرا على الأمراء والملوك فسميت (الملوكية) ثم حرف هذا الاسم إلى اسم الملوخية [...]
الشاي الأخضر يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ولكن بنسبة قليلة

اعتمادا على أدلة طبية جديدة يبدو أن شرب الشاي الأخضر يسهم في خفض نسبة الكوليسترول “الضار” . حيث ذكرشين تشنغ شين وزملاؤه من كلية الطب في بكين في تقرير لهم أنه قد تساعد النتائج في تفسير سبب الحقائق التي يرتبط بها تناول الشاي الأخضر في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، المرض القاتل في جميع [...]
اعلن عن موقعك مع AD4arb.com






